SPECIAL GROUPE
Dans sa sélection 2010, Lonely Planet, l'un des plus grands éditeurs de guides de voyage dans
le monde, a placé l'ALSACE à la 1ère place de son Top 10 des régions à
visiter dans le monde.
Venez visiter l'Alsace,
et plus particulièrement la Vallée de Munster!
Nous vous proposons une visite originale et inoubliable :
Se sont associés pour faire découvrir à vos clients :
- une ferme familiale avec sa fromagerie artisanale et traditionnelle à Hohrod
- un producteur de vins d'Alsace à Wihr-au-Val
Nos atouts :
- PASSION : Nous ne sommes ni un parc d'attraction, ni un musée, mais d'authentiques exploitations familiales passionnées par nos métiers
- ECHANGE : Ce sont les exploitants eux-mêmes qui reçoivent les visiteurs (1 groupe par jour, 60 personnes maximum)
- PRODUITS 100% QUALITE : Nous sommes des exploitations indépendantes qui maîtrisons l'ensemble du processus d'élaboration
- ACCUEIL : Vous bénéficierez de notre longue expérience d'accueil de groupes
- INTERACTIVITE : Nous adaptons les visites à vos souhaits
- CONVIAVILITE : Nos exploitations se situent dans un cadre agréable
- PROFESSIONNALISME : Nous disposons chacun d'une salle spécialement dédiée à l'accueil des groupes
Programme proposé par la Ferme du Versant du Soleil :
- visite de la ferme
- visite du laboratoire de fabrication du fromage
- démonstration et explication sur le fonctionnement de la ferme et sur la fabrication du fromage
- questions / réponses
- dégustation de fromages : Munster fermier et Barikass, accompagnés d'un verre de vin d'Alsace des Vins Schoenheitz
Durée de la visite : 1 heure à 1 heure 30.Visite et dégustation : 2 euros par personne
Nos atouts :
- Possibilité de pique-nique à la ferme avec éventuellement fourniture de casse-croute.
- Facilité de stationnement pour les cars sur le grand parking de la ferme.
- Possibilité d'acheter du fromage
Programme proposé par les Vins Schoenheitz :
- Accueil du vigneron et présentation du vignoble alsacien, ses cépages et son histoire
- Visite de la cave et découverte du métier : travail de la vigne, vinification, élaboration des Crémants d'Alsace
- Dégustation de 5 vins d'Alsace et échanges avec le vigneron
- Possibilité de dégustation mets & vins : Munster de la Ferme du Versant du Soleil, Kougelhopf, Winachtbredlas (en période de Noël).
Visite et dégustation : 2 à 5 euros par personne selon la formule choisie
Nos atouts :
- Vigneron indépendant (le seul à Wihr-au-Val) pratiquant la viticulture intégrée (aucun engrais chimique, traitement limité au strict nécessaire)
- Nous récoltons entièrement à la main, avec un tri sévère à la parcelle
- Nos vins sont régulièrement récompensés par des médailles (Riesling du Monde,
Decanter WWA) et cités dans les guides (Guide Hachette, Bettane & Desseauve) - Possibilité d'acheter du vin ou de le faire expédier
